キムケン「うちメシ」のしおり

画像<N0.2016461>
10月26日、有楽町・三省堂書店で入手
キムケン「うちメシ」のしおり

美味しそうな「鶏ときのこの照り焼き丼」とそのレシピが記載されているしおり。グルメや料理本のしおりと思ったら裏面は4コマ漫画。調べてみると、漫画とレシピで大人気の料理ブログ「木村食堂」の書籍化広告しおり。なんでも”会社員30歳の夫が、料理だけはしない妻の代わりに作る、家庭で作れる簡単レシピをご紹介”なんだそう。
この秋は天候不順の影響で野菜がバカ高!きのこはそれなりに価格が安定しているので、この秋の料理には最適かも。

きのこと言えば先日、柏の高島屋地下の食料品売り場でカナダ産松茸のキズものが500円だったのでコーフンして買ったが、香りはそれなりに・・・永谷園のお吸い物の香りと同じだった。本物の松茸の香りを忘れてしまったので比較対象が永谷園のお吸い物というのが寂しい。

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